仙台で美味しい焼肉を食べられる伊達哉の焼肉辞典。

ビビンバ

ご飯にナムルをのせて混ぜて食べる、焼肉の定番メニューです。

伊達哉で入れる8種のナムルは、宮城の季節に応じて彩りも変わり、最後に旨みを引き立てる特製タレをかけます。一緒に添えるのは、岩出山で作られている「よっちゃん南蛮」。これだけでもご飯がすすむ逸品です。