仙台で美味しい焼肉を食べられる伊達哉の焼肉辞典。
仙台 焼肉 「伊達哉」
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カルビ
カルビ
焼肉の定番メニューで、アバラまわりのお肉を指します。霜降りが多く、脂の旨みを堪能できます。ちなみにカルビとは韓国語でアバラの意味。
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