仙台で美味しい焼肉を食べられる伊達哉の焼肉辞典。
仙台 焼肉 「伊達哉」
>
焼肉辞典
>
ロースかぶり
ロースかぶり
伊達哉では「幻(まぼろし)」と呼ぶ希少部位。一頭から1kg程度しか取れない、まさに幻の希少部位。バラ(カルビ)の大外にかぶるように付いています。
焼肉辞典TOPに戻る
焼肉辞典
和牛辞典