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雅味舌品 厳選高級和牛 仙台名物 牛タン

ネギ塩サガリ(黒毛和牛)

絶対数が少ない極仙台牛「黒毛和牛」の希少な牛タン。
その中でも肉汁が最もあふれる部位。
炭火でじっくり脂を落としてお召し上がりください。

1,380円(税別)

会員価格1,200円(税別)

ネギ塩サガリ(アメリカ産)

タン下(通称サガリ)を半冷凍状態にしてスライス。
凍らせることで得られる独特の食感を、特製ネギ塩ダレでお楽しみください。

1,080円(税別)

会員価格980円(税別)

※写真は2人前です。

仙台名物 牛タン(黒毛和牛)

1,980円(税別)

仙台名物 牛タン(アメリカ産)

1,280円(税別)

会員価格880円(税別)

仙台牛タンのスタンダードスタイル。牛タンのミドル(中心)をスライスし、仙台独特のカットを施して焼き上げます。

仙臺デ味噌シチュー

伊達な食材としてご紹介した今野醸造の仙台味噌使用。
大きくカットした牛タンを、やわらかな味噌風味のシチューに仕立てました。
ほぐれるような牛タンの柔らかさを存分にお楽しみください。

1,200円(税別)

「伊達哉」人気の牛タンメニューをお得なセットにいたしました。
名代「花咲トロ牛タン」や、つい誰かに話したくなる「伊達な昇り龍」も、
お召し上がり頂きやすいサイズでご提供。

仙台名物 牛タン「4点セット」

2人前
6,000円(税別)
会員価格4,980円(税別)

セット内容

  • [名代]花咲トロ牛タン(アメリカ産)
  • 仙台名物 牛タン(アメリカ産)
  • [名代]伊達な昇り龍(ハーフサイズ)
  • 仙臺デ味噌シチュー(ハーフサイズ)

※表示価格は税別価格です。消費税8%は別途精算させていただきます。※上記税別料金はすべてサービス料が含まれた料金です。

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